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泉州市伍氏企业美食有限公司

中西餐冷冻调理包、速冻食品、调理包

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公司动态
快餐在餐饮行业中的影响显著,伍の料理餐饮市场!
发布时间:2014-03-01        浏览次数:1673        返回列表
      随着社会生活节奏的不断加快,如今,快餐已经紧密融入我们的生活。近年来,快餐的发展迎来了快速上升的势头,同时也给国人的生活带来极大的改变。大街上随处可见的快餐厅,种类多样的菜品,舒适干净的环境,快餐正从生活方式、餐饮类型、饮食习惯、就餐环境以及社会环境五大方面改变国人。

生活方式的改变:方便快捷
      近年来,随着消费水平的不断提高,人们消费观念也有所改变,快节奏早已成为当今人们生活的主要状态,使得快餐更深刻地融入消费者的生活,其平民化的价格也让忙碌的年轻人和上班族更加青睐方便快捷的就餐方式。 伍の料理冷冻调理包投入餐厅使用后,即可为餐厅节约80%的厨房面积,节约70%人工成本,同时,可以节约原材料采购、清洗、烹饪、配送过程中所产生的不必要浪费。餐厅经营者不需再为聘请管理厨师、培训厨房员工煞费苦心。据市场调查统计,伍の料理投入使用成效快,餐厅经营利润成倍上涨,提高上餐率后,更好地吸引了消费者的光临。此外,伍の料理冷冻调理包价格合适,一包250g至330g不等约一人份,不造成过多的浪费,为实现光盘行动起着很好的推动作用。
餐饮类型改变:丰富多样
      伍の料理冷冻调理包被认为是21世纪代替厨师的产品,依托大型中央厨房工厂标准化生产,实现连锁餐厅内菜品一体化,不因厨师水平参差、地域水土差别、原材料采购差异等造成大型连锁餐厅异店异味,导致国内连锁餐厅未能很好地树立自己的菜品风格,打造金字口碑。伍氏企业高薪聘请研发团队,在原有产品的基础上,不断拓宽产品种类。同时,研发团队实行量体裁衣理念,根据不同地区口味需求研发新品,以满足地区消费者的口味需求为追求,多次的实践证明,研发团队的理念及初衷确实符合餐饮市场的需求。

饮食习惯的改变:健康养生
      《2011中国白领膳食健康白皮书》数据显示,解决工作日午餐时,白领对中式快餐的选择呈上升趋势,除了“口味习惯”外,他们普遍认为中式食品更符合其对营养健康的要求。
      伍の料理冷冻调理包依托伍氏企业中央厨房工厂生产,企业生产中心设置了多个食品安全检测体系,并与多家大型蔬菜基地、肉类企业建立合作关系,保证食品安全并可追根溯源。同时,伍の料理也以其“无需厨房、无需厨师、低碳环保、科学膳食”的独到之处,在市场上受到了一致的好评和肯定。中国八大菜系囊括其中,做到真正的中国味道!招牌产品宝岛卤肉、花生卤猪脚、德克萨斯黑椒牛肉等,全国。伍氏精英厨师团队更是发挥敢于创新、善于研发的精神,将宝岛卤肉、鱼香肉丝等具有地方特色的产品,根据食客地域口味区别进行改良,让北方人吃上的台湾味,让南方人吃上麻辣适中的川菜。伍の料理冷冻调理包一度被认为是21世纪替代厨师的品牌,无大厨也能轻松享受世界各种美味。